PENERAPAN GMP/SSOP PADA USAHA PENGOLAHAN IKAN SKALA UMKM

PEMBUATAN SERTIFIKASI PRODUK PANGAN INDUSTRI RUMAH TANGGA (IRT)

DIVERSIFIKASI HASIL PERIKANAN: PEMBUATAN OTAK-OTAK IKAN

SUMBER:
  

Istiqomah, 2017. Pembuatan Otak-Otak Ikan. P2MKP Marsya Guna. Disampaikan pada acara Temu dan Gelar Teknologi, PENAS PETANI NELAYAN XV 2017. Banda Aceh 5 – 11 Mei 2017.